2020.04.15
奥雪回应再上“黑榜”:涉及产品为去年生产

奥雪回应再上“黑榜”:涉及产品为去年生产

 今天
  北京商報訊 6月1日,針對產品“再上黑榜”的消息,“雙蛋黃雪糕”生產企業營口奧雪冷藏儲運食品有限公司(以下簡稱“奧雪”)通過官方微博發表瞭關於網傳《網紅雪糕再上“黑榜”》的聲明。
  奧雪在聲明中稱,廣東省市場監督管理局(以下簡稱“廣東市監局”)和南京市市場監督管理局(以下簡稱“南京市監局”)抽檢涉及產品,均為2019年產品,並非如今市場上在售產品。針對去年不合格產品,奧雪已配合遼寧省質監局、營口市質監局做出下架和召回處理,同時對不能召回的產品要求經銷商立即就地銷毀,禁止任何渠道售賣不合格產品。
  此前,廣東市監局於5月2國產av免費觀看日本9日發佈廣東省市場監督管理局關於15批次抽檢不合格食品通告,其中奧雪生產的雙蛋黃(咸蛋黃牛奶口味)雪糕菌落總數不符合食品安全國傢標準規定。不合格信息表顯示,該批次不合格產品生產日期為2019年6月3日。而南京市監局在3月27日發佈關於4批次食品不合格情況通告顯示,奧雪冷藏儲運食品有限公司生產的雙黃蛋(咸蛋黃牛奶口味)雪糕大腸菌群不符合食品安全標準規定,該批次不合格產品生產日期為2019年5月26日。
  對此,奧雪相關負責人在接受北京商報記者采訪時表示,這兩次被質檢不合格的產品為2019年同一批不合格產品,該事件已經在2019年解決完畢,而且相關產品都已被召回並銷毀。
  北京商業經濟學會副會長賴陽在接受北京商報記蝴蝶中文谷娛樂網亞洲者采訪時表示,相關產品被質檢不合格,對於奧雪發展有一定的負面影響,尤其是在消費者層面,對奧雪品牌影響力會大打折扣。
  對於不斷發酵的事件,奧雪通過微博再次澄清表示,廣東省和南京市發佈的兩則通報實為2019年檢驗結果,因為監管局按照流程今年在網上公示,並非現在市面上的在售產品。
  北京商報記者瞭解發現,在2019年6月,奧雪牌雙黃蛋雪糕被溫州市市場監督管理局(以下簡稱“溫州市監局”)檢測出“菌落總數和大腸桿菌群超標”。隨後,奧雪發佈澄清聲明表示,溫州市監局通報的產品批次抽檢日期為2019年3月19日,該批次產品出廠質量檢驗合格。由於零售終端在運輸過程中無任何冷鏈保護,導致產品發生化凍情況且用於儲存的冰櫃老舊,制冷效果很差,導致該終端銷售的3個廠傢的3種產品抽檢都不合格,公司雙黃蛋產品隻是其中之一。
  一個月之後,奧雪在官方微博公開表示,奧雪將成立終端調查小組,定期抽查零售商品儲存情況和保質說明,並表示在未來兩年嘗試啟用新型包裝,尋找合適的不可逆溫變色材料進行外包裝改進等。
  對上述產品不合格的問題,奧雪回應北京商報記者稱,雖然該批次產品是因為零售終端的一些問題出現瞭質量問題,但主要還是奧雪在管理監管方面的缺失造成的。此次事件後,奧雪加強瞭對於終端的監控。
  賴陽分析稱,對於食品企業而言,不僅要監控產品在生產過程中的品質問題,還要對供應鏈、渠道體系進行管理監控。如果產品出現問題,不是說產品本身沒有問題企業就可以全身而退,而是要在供應鏈上保證所有問題產品停止銷售。奧雪旗下產品出現問題,主要還是公司整體的管理力度、監控力度不強導致的。對於產品的品控,需要企業從生產到銷售建立一套完整的管理控宅男必備神器免費觀看 制體系。而現在很多企業的這套體系並不完善,所以才導致很多不合格產品仍然出現在銷售渠道的現象。

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